用工業(yè)思維謀劃、堅持問題導(dǎo)向。1、用工業(yè)思維謀劃：發(fā)展產(chǎn)業(yè)一定要有特色。螺螄粉就是特色，抓住了大家的胃，做成了舌尖上的產(chǎn)業(yè)。要繼續(xù)走品牌化道路，同時堅持高質(zhì)量、把住高標(biāo)準(zhǔn)。2、堅持問題導(dǎo)向：推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，依法建立和健全柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系，推動螺螄粉產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化。同時鼓勵和支持生產(chǎn)經(jīng)營主體按照全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系從事相關(guān)活動，嚴(yán)格執(zhí)行強制性標(biāo)準(zhǔn)，鼓勵采用推薦性標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵生產(chǎn)企業(yè)制定高于食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。