臨沂十大特產包括：蘭陵酒、蒙陰蜜桃、沂蒙煎餅、八寶豆豉、蒙山全蝎、沂水豐糕、平邑金銀花、沂蒙綠茶、蒼山大蒜和蒙山蜂蜜。首先，蘭陵酒是臨沂的著名特產，其歷史悠久，色澤琥珀，香氣撲鼻，每一滴都蘊含著時間的味道。蒙陰蜜桃則是夏日里的美味，清甜多汁，皮薄肉厚，無論是直接食用還是制作成蜜桃醬、蜜桃酒都別有一番風味。說到臨沂的傳統小吃，沂蒙煎餅不得不提，它薄如蟬翼，香飄四溢，是臨沂人早餐桌上的常客。而八寶豆豉則是用八種原料經過長時間發酵而成，色澤晶瑩，香味獨特，是臨沂地區的特色調味品。蒙山全蝎和沂水豐糕也是臨沂的代表性特產。蒙山全蝎肉質細嫩且富含高蛋白，經過精心處理后可以成為各種美食的原料。沂水豐糕則是沂水縣的傳統糕類名吃，口感粘而不膩，甜而不蜜，可口潤喉。此外，平邑金銀花、沂蒙綠茶、蒼山大蒜和蒙山蜂蜜也是臨沂的知名特產。平邑金銀花具有花蕾肥大、色澤純正等特點，是泡茶煮湯的佳品。沂蒙綠茶則因獨特的氣候條件而獨具特色，富含茶多酚等營養成分。蒼山大蒜以其個大瓣齊、皮薄如紙而著稱，是健康生活的秘密武器。而蒙山蜂蜜則因蒙山腹地自然植被覆蓋率高而品質優良，是天然無公害的健康食品。這些特產各具特色，共同展現了臨沂豐富的物產和文化底蘊。在選擇特產時，可以根據個人喜好和需求進行選擇，無論是送禮還是自用都是極佳的選擇。