汕尾必買的十大特產包括：皇齋虎噉金針菜、高螺牡蠣、烏石芝麻、金廂魷魚、陸豐蝦姑、米花糕、汕尾咸茶、陸河木瓜、陸河青梅以及柿餅。皇齋虎噉金針菜是廣東省海豐縣特產，中國國家地理標志產品，其品質獨特，口感上乘，鋅含量和蛋白質含量均高于同類產品。高螺牡蠣則是海豐高螺村的特產，個體肥大，質地晶瑩，深受人們喜愛，并享譽海內外。烏石芝麻產自陸豐烏石一帶，該地區的地理環境得天獨厚，所產出的芝麻光亮圓黑、皮薄、內白豐滿。金廂魷魚因產地碣石灣海灣大、風浪小、海水咸淡適度等優越條件，肉質特別肥美。陸豐蝦姑則是學名叫管站，也叫琴蝦，其肉鮮味美，可油炸、清蒸、水煮，各具風味。米花糕是廣東汕尾的傳統特色小食，選用優質的精白糯米為主要原料制作而成，香脆可口。汕尾咸茶則是汕尾市和揭陽市等地的傳統接待客人的方式之一，既具有茶葉的芬香，又有炒米的脆、花生的酥、芝麻的香等口味。陸河木瓜和陸河青梅均是汕尾市陸河縣的特產。陸河木瓜獲得了多項有機產品認證和地理標志保護產品榮譽；而陸河青梅種植歷史悠久，所產青梅圓潤飽滿，皮薄核小，酸度適中，主要通過腌制加工制成果脯或精深加工產品出售。最后，柿餅作為聞名海內外的特產，具有得天獨厚的水土氣候條件，加工出來的柿餅外層潔白如霜，質體外干內潤，肉質柔軟香甜。這些特產不僅代表了汕尾的美食文化，也是游客品嘗和購買的熱門選擇。除此之外，汕尾還有其他值得購買的特產，如綠豆餅、紫菜餅、花生酥、芝麻酥以及豬油糖等。這些特產同樣具有獨特的風味和制作工藝，能夠帶給游客不一樣的美食體驗。在汕尾旅游時，不妨將這些特產作為伴手禮或饋贈親友的佳品。