新鄉(xiāng)必買十大特產(chǎn)包括：原陽(yáng)大米、封丘金銀花、輝縣山楂、新鄉(xiāng)小麥、獲嘉大白菜、延津黑豆、衛(wèi)輝衛(wèi)紅花、太行裘皮羊、青堆樹莓以及牛忠喜燒餅。原陽(yáng)大米因其產(chǎn)地原陽(yáng)而得名，米粒晶瑩透亮，軟筋香甜，口感、質(zhì)感均優(yōu)于其他大米，是河南省最早獲得綠色食品認(rèn)證并出口創(chuàng)匯的原糧之一。封丘金銀花有1500多年的種植歷史，對(duì)此梁代著名醫(yī)學(xué)家陶弘景所著《名醫(yī)別錄》有明確記載。輝縣山楂種植始于清朝康熙年間，是全國(guó)五大產(chǎn)地之一。新鄉(xiāng)小麥?zhǔn)呛幽闲锣l(xiāng)的著名特產(chǎn)，不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)好，所產(chǎn)小麥具備筋質(zhì)好、蛋白質(zhì)含量高、粉質(zhì)細(xì)膩、面色潔白等品質(zhì)。獲嘉大白菜有著悠久的栽培歷史，更以其獨(dú)特的品質(zhì)而聞名，具有獨(dú)特的色香味和內(nèi)在質(zhì)量。延津黑豆有著悠久的種植歷史，皮黑仁青，種臍白色，籽粒圓潤(rùn)，有光澤，又被稱為“黑皮綠仁大豆”或“青仁烏豆”。衛(wèi)輝衛(wèi)紅花是河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市的特產(chǎn)，也是全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，以量高質(zhì)佳、蕊長(zhǎng)色紅、手抓油潤(rùn)、勁攥不折、藥香四溢而馳名。太行裘皮羊是生活在海拔800-1200米的高山地區(qū)的一種優(yōu)質(zhì)山羊品種，所產(chǎn)裘皮皮質(zhì)細(xì)膩、柔軟、光滑、毛股清晰、花穗美觀，既可做裘皮大衣，又可做精美的裘皮制品。青堆樹莓是一種小漿果，果實(shí)柔嫩多汁、色澤宜人、風(fēng)味獨(dú)特，除了可以直接食用，還可以入藥，被稱為“第三代黃金水果”。最后，牛忠喜燒餅是著名國(guó)家燒餅大師牛忠喜積創(chuàng)造出來(lái)的具有獨(dú)特風(fēng)味的食品，松酥起層，香不膩口，無(wú)硬核，冬季可存放一個(gè)多月仍香酥可口。總的來(lái)說(shuō)，新鄉(xiāng)的這十大特產(chǎn)各具特色，無(wú)論是作為美食佳肴，還是作為健康保健品，都有其獨(dú)特的價(jià)值和魅力。無(wú)論是原陽(yáng)大米的香甜，還是封丘金銀花的藥用價(jià)值，或是太行裘皮羊的細(xì)膩柔軟，都讓人流連忘返，回味無(wú)窮。