冬天金魚的最低耐寒溫度約為零下十幾度，在這個溫度范圍內金魚是有可能被凍死的。

金魚屬于冷水魚類，對于溫度的適應性相對較強。但是，當溫度過低時，金魚的新陳代謝會減慢，導致氧氣需求量減少，同時水溫過低也會使金魚體內酶活性降低，從而引發一系列生理問題。在冰點以下的低溫環境中，如果金魚長時間處于這種溫度，很可能因為身體機能受損而死亡。因此，在冬季時，要確保金魚所處環境的水溫不能低于其生存最低溫度限制。

具體來說，金魚的耐寒能力會因品種和體質的差異有所不同。一些耐受力較弱的金魚品種在溫度稍低時就會表現出不適，如果不及時采取措施提高水溫，就很容易導致死亡。另外，金魚長時間處于低溫環境中，即使不會立即死亡，也會導致其生長速度減緩，身體免疫力下降，更容易患病。因此，為了保證金魚能夠安全度過冬天，需要確保水溫維持在合適的范圍內。

總之，雖然金魚具有一定的耐寒能力，但在冬天時仍需注意水溫的變化，確保金魚不會因過低的溫度而死亡。建議在冬季為金魚提供適當的保暖措施，如增加室內加溫設備或使用水族箱保溫設備等。