1. 消費者需要增強對日常食品潛在安全風險的認識，包括街頭小吃的衛(wèi)生狀況、食品生產(chǎn)企業(yè)的違規(guī)操作以及個人不良的飲食習慣。2. 培養(yǎng)良好的食品衛(wèi)生習慣至關(guān)重要： - 飯前必須洗手。 - 生食水果蔬菜前要徹底清洗。 - 避免食用變質(zhì)的食物。 - 飲用安全的水，避免生水。 - 科學合理地選擇食物。3. 在購買食品時，應優(yōu)先選擇帶有無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品標志的產(chǎn)品，這些標志代表了不同的安全等級和生產(chǎn)標準。4. 無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機食品的區(qū)別在于生產(chǎn)加工過程中的化學物質(zhì)使用和基因工程技術(shù)的應用。有機食品在生產(chǎn)過程中不使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且禁止使用基因工程技術(shù)。5. 購買食品時，應選擇正規(guī)商家和標準化的市場或超市，避免購買無證無照攤點的食品，確保食品來源的可靠性。6. 在選擇餐館時，應挑選那些提供安全、衛(wèi)生食品的餐館，以保障飲食安全。