查詢以往的航班信息動態，可以通過以下途徑：

1. 航空公司官網查詢。多數航空公司都會在其官方網站提供航班動態查詢服務。進入相應航空公司官網，通過輸入航班號或起飛日期等關鍵信息，即可查詢以往的航班信息。例如中國國際航空的官網就有詳細的航班動態查詢服務。這種方式獲取的信息準確且詳細。

2. 第三方平臺查詢。在第三方航空服務平臺，如攜程旅行網等，可以查詢歷史航班信息。這些平臺通常會提供多種查詢方式，如按日期、按航班號等，便于用戶快速找到所需信息。在這些平臺上，用戶還可以查看航班狀態、準點率等信息。但需注意信息的準確性可能會因數據來源不同而有所差異。

3. 聯系航空公司客服。除了網上查詢外，可以直接聯系所乘坐航空公司的客服中心。提供購票憑證及個人預訂信息后，客服人員可以幫助查詢歷史航班動態信息。這種方式雖然需要人工服務，但獲取的信息更為準確可靠。

以下是關于如何操作的具體解釋：

航空公司官網查詢操作：進入航空公司官網后，通常在首頁就能找到“航班查詢”或“航班動態”等選項。在相應的查詢頁面，輸入航班號、出發日期等關鍵信息，點擊查詢即可得到歷史航班信息。這種方式的優點是信息實時更新且詳細。

第三方平臺查詢步驟：在第三方平臺上搜索航班動態查詢服務，然后選擇適合的查詢方式，比如按照日期查詢或者按照航班號查詢等。輸入相關信息后，平臺會顯示出相應的歷史航班信息。但用戶需要注意甄別信息的準確性。

聯系航空公司客服的途徑：可以通過航空公司的官方網站找到客服聯系方式，如電話、在線客服等。與客服人員溝通時，提供購票憑證及預訂時的個人信息，客服人員會幫助查詢并告知歷史航班動態信息。這種方式雖然可能需要等待時間，但獲取的信息最為準確可靠。