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壽司里米和糯米的比例是多少啊

導讀壽司的做法步驟如下:取適量米用水沖洗,同時用手快速輕攪米粒,沖洗后倒掉洗米水,如此重復兩次;將米放到篩網上瀝干水分,靜置30分鐘;將米放入電飯鍋中,米量與水量的比例為1比1,即可開始煮飯;煮好的米飯先不要開鍋蓋,燜10至15分鐘,然后等飯稍涼時即可捏制飯團或壽司了。

  壽司里米和糯米的比例是2比1。  壽司的做法步驟如下:  取適量米用水沖洗,同時用手快速輕攪米粒,沖洗后倒掉洗米水,如此重復兩次;將米放到篩網上瀝干水分,靜置30分鐘;將米放入電飯鍋中,米量與水量的比例為1比1,即可開始煮飯;煮好的米飯先不要開鍋蓋,燜10至15分鐘,然后等飯稍涼時即可捏制飯團或壽司了。

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