真琺瑯和假琺瑯的主要區別在于它們的制作材料、工藝、外觀以及價值。首先，從制作材料和工藝上來看，真琺瑯是由礦物質石英、長石、硼砂等硅酸鹽類物質，按照適當的比例混合后，再加入各種不同顏色的金屬氧化物，經過高溫焙燒磨碎制成粉末狀的彩料后，再依其琺瑯工藝的不同做法，填嵌或繪制于以金屬做胎的器體上，經烘燒而成為琺瑯制品。而假琺瑯，則可能采用塑料、樹脂、玻璃等較為廉價的材料作為替代品，通過簡單的工藝制作而成，不具備真琺瑯的復雜性和精細度。其次，在外觀方面，真琺瑯的色彩鮮艷、光澤度強，且顏色之間過渡自然，具有一種獨特的藝術美感。其表面堅硬光滑，不易被刮花或磨損。此外，由于真琺瑯的制作工藝復雜，每一件作品都凝聚了匠人的心血和智慧，因此具有很高的藝術價值和收藏價值。而假琺瑯的色彩往往較為單調，光澤度差，顏色過渡生硬，缺乏真琺瑯的自然美感。其表面也容易被刮花或磨損，使用壽命較短。最后，從價值角度來看，真琺瑯由于其獨特的制作工藝和材料成本較高，因此市場價格也相對較高。同時，由于其具有很高的藝術價值和收藏價值，因此也受到了眾多收藏家和藝術愛好者的追捧。而假琺瑯由于其制作材料和工藝的簡單性，成本較低，市場價格也相對較低。雖然其價格更為親民，但缺乏真琺瑯所具備的獨特魅力和價值。綜上所述，真琺瑯和假琺瑯在制作材料、工藝、外觀以及價值等方面都存在顯著的差異。真琺瑯以其獨特的制作工藝和精美的外觀贏得了廣泛的贊譽和追捧，而假琺瑯則因其簡單性和低成本在市場上占據了一定的份額。但無論如何，真琺瑯所代表的高超技藝和獨特美感是無法被替代的。