江蘇2020年自考專科專業包括金融、漢語言文學、國際貿易、英語、餐飲管理、日語、工商管理、商務英語、會計、公共關系、新聞學、藝術設計、動畫設計、游戲藝術設計、機械制造及自動化、機電一體化工程、計算機及應用、房屋建筑工程、化工工藝、烹飪工藝、法律、社會工作與管理、計算機信息管理、學前教育、護理學、中藥學、心理健康教育等。這些專業涵蓋了經濟、人文、管理、藝術、工程、醫學等多個領域，為學生提供了多樣化的學習選擇。金融專業的課程內容包括金融市場、金融機構、金融工具、金融風險管理等，適合對金融行業感興趣的學生。漢語言文學專業則注重文學理論、文學批評、文學史等方面的知識傳授，旨在培養學生的文學素養和語言表達能力。國際貿易、英語、餐飲管理、日語等專業則側重于語言技能和相關行業的知識學習，有助于學生在未來的職業生涯中獲得競爭優勢。工商管理、會計、人力資源管理、市場營銷等管理類專業則培養學生的管理能力和決策能力，為學生進入企業管理領域打下堅實的基礎。藝術設計、動畫設計、游戲藝術設計等專業則注重培養學生的創新能力和審美素養，適合對藝術創作和設計有興趣的學生。機械制造及自動化、機電一體化工程等工程類專業則培養學生的工程實踐能力和技術創新能力，為學生進入工程技術領域提供有力支持。法律、社會工作與管理、計算機及應用、房屋建筑工程、化工工藝、烹飪工藝等專業則涵蓋了法律知識、社會工作技能、計算機技術、建筑工程技術、化工工藝知識和烹飪技術等內容，旨在培養學生的綜合職業能力。此外，護理學、中藥學和心理健康教育等專業則注重培養學生的醫學知識和護理技能，為學生進入醫療衛生領域提供專業支持。通過這些專業的學習，學生可以掌握扎實的專業知識和技能，提高自身的綜合素質和就業競爭力。