1、水稻一生概述水稻從種子發芽到谷粒成熟全生育期中，經過生根、長葉、分蘗、穗分化、孕穗、開花、灌漿到成熟，每一個生育期對外界條件即溫度、水分、空氣、光照、養分等都有不同的要求。只有掌握它的生長規律，不斷提高水稻的栽培技術，才能達到高產，穩產的目的。水稻的一生，大體分為兩個階段，從種子萌發到幼穗分化前為營養生長階段，主要是建成營養生長器官，為生殖生長提供充足的物質條件。從幼穗開始分化到稻谷形成，為生殖生長階段，此期主要是長穗、開花、灌漿、結實。構成產量器官，同時，根據水稻外部生態顯著變化的情況，又將其劃分為若干個生育時期，這些時期通常包括：秧苗期，移植返青期，分蘗期、孕穗拔節期，抽穗開花期，灌漿期，黃熟期等。這兩個階段和這些生育期是互相交叉，緊密聯系，相互制約的。2、水稻優化控灌技術水稻是喜水作物，從播種到收獲需要大量的水分，但是水稻的各個生育階段對水的需要是不同的，因此掌握水稻各生育期需水規律，實行科學用水，是奪取水稻高產、穩產的重要措施之一。2.1 水稻節水技術概述水稻和水的關系是十分密切的，人們把水稻稱為水生作物，這說明它離不開水，水稻需要在一定水份條件下生長，這是它的生理需要，但是，水稻又和它所需要的生態環境分不開。人們稱水稻是水生作物，但水稻的一生并不是每個生育階段田面都要保持水層。有時田面需要淺水，有時不需要水層，實踐上看，水稻是一種半水生作物，這就為水稻節水灌溉新技術的應用奠定了理論基礎。舊的整地和灌水方法，以水整地為主，深水灌，大水漫灌，造成土壤板結，通氣性不良，不利于根系發育，因此普遍低產。高產水稻必須改革稻田的整地灌溉技術，提高水稻根系活力，使水稻有個良好的生活條件，水稻的高產經驗是：“要以根定水”“以氣養根”“以根保葉”“以葉增產”；二是“水肥氣熱”這四個條件與土壤肥力相互配合，以水調肥，以水調氣，以水調溫，干干濕濕，壯根保葉，提高產量。在稻田水、肥、氣、熱四大因素中，水是矛盾的主要方面，以水調氣，以水調溫，以水調肥，就可以有效地對水稻生育進行促控，這是水稻節水高產灌溉技術研究的基本原理。節水灌溉具有許多優點。2.1.1 更新土壤生態環境，提高氧化還原電位，能排除有害物質，防止爛根，有利于根系發育。2.1.2 能抑制氮素過量吸收，有抑制無效分蘗效果，并能提高稻株體內的碳氮化，促使結實良好，防止蟲害與水稻穗莖瘟病的發生。3.1.3 使土壤呈氧化狀態，可增加鉀氧化，使水稻的莖桿組織堅硬而不倒伏。3.1.4 可以增加土壤中速效性養分釋放，促進有機質分解，為水稻下階段生長提供良好條件。3.1.5 使稻株既獲得必要水分，又不使其感到氧氣不足，水、肥、氣、熱等因素得到合理調整。在前期能增大土壤晝夜溫差，促使分蘗早生快發，提高成穗率。在中期能夠限制氮素的過量吸收，能控制無效分蘗的發生，推遲封垅，控制葉片的角度和基部節間伸長，提高稻株碳氮化，促進生育轉換，提高抗倒伏能力。在后期能防止根葉早衰，有利于光合作用和干物質的積累，使水稻籽粒飽滿，活桿成熟，增加千粒重。3.1.6 水稻群體，協調生長，能形成高產株型（高產株型就是上邊的三個葉片短，下面的三個節間短，）充分發揮水稻高產優勢。3.1.7 田間滲漏及棵間蒸發等水稻生態耗水的合理調節，減少了稻田養分流失。水稻抗病蟲害能力增強，使水稻高產再高產。2.2 水稻的需水規律水是肥的“總開關”，也是土壤中空氣、溫度的“調節器”，因而水對水稻的生長直接起著促進和控制作用，搞好水的管理，對奪取水稻高產關系重大。水稻需水量，稻田水分消耗主要有三種途徑，即“棵間蒸發，葉面蒸騰，田間滲漏。2.2.1 棵間蒸發：就是植株之間所消耗的水量（稱為生態需水）。2.2.2 葉面蒸騰：就是作物將從土壤中吸入的水分通過葉片的氣孔，蒸發到大氣中的現象（也稱為生理需水）。2.2.3 地下滲漏：就是當水稻根系活動層中土壤水分超過飽和水量時，滲入到根系活動層以下的重力水。根據多年觀測試驗所得數據，水稻日需水強度是；分蘗7.0毫米，孕穗拔節期8.6毫米。水稻整個生育期需水高峰有兩次，第一次出現在分蘗期（峰值主要由棵間蒸發形成的）。第二次峰值在孕穗拔節期（峰值主要是葉面蒸騰形成的）。棵間蒸發的峰值是由于水稻前期植株少，葉面積小，陽光能夠充分照射在水面上，所以棵間蒸發量就高。相對隨著植株的增多和葉面積的增大，葉面蒸騰逐漸上升，到孕穗拔節期日平均需水量達到最高峰8.6毫米，以后逐漸呈下降趨勢，這就是水稻的整個需水規律。2.3 控制灌溉水稻秧田及本田管理技術2.3.1 育苗技術農諺說的好：“秧好一半稻,壯秧產量高”。水稻育苗好壞對水稻全年生長起著舉足輕重的作用。寒地旱育稀植水稻應用“