（1）溫度。高粱種子萌發需要至少18℃的溫度，而最低溫度不宜低于8℃。在農業生產中，通常以土壤表層5厘米處的平均溫度達到12℃作為適宜播種的溫度標準，因為溫度過低可能導致種子粉化。高粱幼苗在20至25℃的溫度下生長最佳，而拔節到孕穗期間，25至30℃的溫度是最適宜的，抽穗開花期則偏好26至30℃的溫度。生育后期，日平均溫度維持在20至24℃最為適宜，當日平均溫度降至16℃以下時，灌漿過程會停止。（2）水分。土壤含水量在15%至20%范圍內時，適宜播種高粱。高粱在不同生長階段的需水量不同，苗期需水量占全生育期的8%至15%，拔節孕穗期則需33%至35%，抽穗開花期為22%至32%。如果這些關鍵時期缺水，會導致不育花數量增加。灌漿期若遭遇干旱，將直接影響籽粒產量。（3）光照。在穗分化期間，若光照不足，會直接影響穗粒數。孕穗期光照不足或連續陰雨天氣，可能導致基部幼穗發育不良，出現“禿脖”現象。而籽粒灌漿期如果能夠得到充足的光照，即使粒數有所減少，粒重的增加也能彌補這一損失。（4）肥料。高粱在生長過程中對氮、磷、鉀肥料的需求尤為明顯。磷肥對高粱的株高、出葉速度、葉面積、單株鮮重以及根系數量都有顯著影響，并有助于提高籽粒灌漿期的干物質運輸、轉化和積累效率，進而增加蛋白質含量。氮肥對高粱莖葉生長有促進作用，是構成植株體內蛋白質和葉綠素的重要成分。在拔節孕穗期施用氮肥效果最佳。鉀肥能幫助維持后期光合作用，對成熟和高產都有利。