1. 制作槐花豬肉餡餃子的第一步是準備所需的主料：適量面粉、溫水、豬肉、槐花和蔥。2. 將面粉放入盆中，邊加溫水邊攪拌，揉成面團，然后蓋上濕布或保鮮膜，醒發25分鐘。3. 將槐花和蔥洗凈，備用。4. 選用適量的豬肉，洗凈后控干水分。5. 將豬肉剁成肉餡，加入適量的醬油調味。6. 將槐花放入沸水中焯燙約5秒鐘，撈出后瀝干水分。7. 將焯燙過的槐花切成碎末，備用。8. 將切好的蔥末和槐花碎放入肉餡中，攪拌均勻。9. 加入適量的五香粉、姜粉，然后淋入燒熱的食用油，增加香氣。10. 最后加入適量的鹽，繼續攪拌均勻，使肉餡充分調味備用。11. 將醒發好的面團分割成等大的劑子，然后搟成餃子皮。12. 取適量肉餡放在餃子皮中央，對折捏緊，包好餃子。13. 將包好的餃子放入鍋中，加入適量的開水，大火煮沸，待餃子浮起后，加入適量的冷水，重復此步驟三次，待餃子煮熟即可盛出。14. 可搭配紅油蘸汁一起享用，美味可口。