生濕面國家允許的添加劑有那些?那些好用點?
生濕面國家允許的添加劑有那些?那些好用點?
- 丙二醇:穩定劑、凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑。- 最大使用量:1.5克/千克。2.丙酸及其鈉鹽、鈣鹽。- 功能:防腐劑。- 最大使用量:0.25克/千克。3.醋酸酯淀粉。- 功能:增稠劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。4.單脊明辛酸甘油酯。- 功能:防腐劑。- 最大使用量:1.0克/千克。5.富馬酸。- 功能:酸度調節劑。- 最大使用量:0.6克/千克。6.富馬酸一鈉。- 功能:酸度調節劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。7.果膠。- 功能:乳化劑、穩定劑、增稠劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。8.聚丙烯酸鈉。- 功能:增稠劑。- 最大使用量:2.0克/千克。
導讀- 丙二醇:穩定劑、凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑。- 最大使用量:1.5克/千克。2.丙酸及其鈉鹽、鈣鹽。- 功能:防腐劑。- 最大使用量:0.25克/千克。3.醋酸酯淀粉。- 功能:增稠劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。4.單脊明辛酸甘油酯。- 功能:防腐劑。- 最大使用量:1.0克/千克。5.富馬酸。- 功能:酸度調節劑。- 最大使用量:0.6克/千克。6.富馬酸一鈉。- 功能:酸度調節劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。7.果膠。- 功能:乳化劑、穩定劑、增稠劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。8.聚丙烯酸鈉。- 功能:增稠劑。- 最大使用量:2.0克/千克。
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1. 生濕面制品允許使用的添加劑包括: - 丙二醇:穩定劑、凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑。 - 最大使用量:1.5克/千克。2. 丙酸及其鈉鹽、鈣鹽: - 功能:防腐劑。 - 最大使用量:0.25克/千克。3. 醋酸酯淀粉: - 功能:增稠劑。 - 最大使用量:按生產需要適量使用。4. 單脊明辛酸甘油酯: - 功能:防腐劑。 - 最大使用量:1.0克/千克。5. 富馬酸: - 功能:酸度調節劑。 - 最大使用量:0.6克/千克。6. 富馬酸一鈉: - 功能:酸度調節劑。 - 最大使用量:按生產需要適量使用。7. 果膠: - 功能:乳化劑、穩定劑、增稠劑。 - 最大使用量:按生產需要適量使用。8. 聚丙烯酸鈉: - 功能:增稠劑。 - 最大使用量:2.0克/千克。
生濕面國家允許的添加劑有那些?那些好用點?
- 丙二醇:穩定劑、凝固劑、抗結劑、消泡劑、乳化劑、水分保持劑、增稠劑。- 最大使用量:1.5克/千克。2.丙酸及其鈉鹽、鈣鹽。- 功能:防腐劑。- 最大使用量:0.25克/千克。3.醋酸酯淀粉。- 功能:增稠劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。4.單脊明辛酸甘油酯。- 功能:防腐劑。- 最大使用量:1.0克/千克。5.富馬酸。- 功能:酸度調節劑。- 最大使用量:0.6克/千克。6.富馬酸一鈉。- 功能:酸度調節劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。7.果膠。- 功能:乳化劑、穩定劑、增稠劑。- 最大使用量:按生產需要適量使用。8.聚丙烯酸鈉。- 功能:增稠劑。- 最大使用量:2.0克/千克。
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