主料：桂圓(適量)，紅棗(適量)，糯米(適量)，小麥(適量)

配料：紅糖(適量)

難度：新手嘗試

功效：益氣補血

美食類型：粥類

季節菜系：春季

桂圓紅棗小麥粥中的桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血,具有良好有滋養補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。請看下面桂圓紅棗小麥粥的簡單做法。

1、將小麥半杯、糯米半杯洗好、紅棗洗凈，去核，加上桂圓肉

2、 放在電飯鍋里炷、大半煲水，先用炷飯檔，等粥炷開一個小時后再用慢火檔，炷到粥綿為止。

3、再加入紅糖，再翻滾，即成。

一、紅棗具有補中益氣、保健腸胃的功效，便秘、腹瀉、消化不良之人，都可以吃點紅棗讓腸胃功能得到改善。

二、紅棗可以安神補血，貧血的人、產后身體虛弱的女性、經常感覺冷的人，心悸失眠、情緒緊張、有抑郁傾向的人都可以通過食用紅棗進行滋補。

三、血小板少的人出血后難以止住，如果注意多吃點紅棗，會改善病情。

四、紅棗中含有豐富的維生素C，是美容養顏、美白去皺、減少老年斑、防止脫發的營養食品。

五、紅棗還有治療低血壓、護肝、抗過敏、擴張血管、改善心肌功能等許多鮮為人知的功效。