主料:小米混白米飯適量
配料:豬肉片4片、紅蘿卜(切丁)適量、四季豆(切小段)適量、蒜1瓣
難度:新手嘗試
功效:安神助眠
美食類型:熱菜
季節(jié)菜系:徽菜
給寶寶吃的無油的肉卷飯團(tuán)講解:用無油干煎的方式煎到肉片上色好香哦!清爽又美味讓人食指大動,一上桌孩子迫不急待大口享用!
給寶寶吃的無油的肉卷飯團(tuán)的做法:1、平底鍋加一點(diǎn)油放入蒜、紅蘿卜和四季豆拌炒,拌炒至熟再倒入飯拌均起鍋前撒一點(diǎn)點(diǎn)鹽拌均即可起鍋。
2、肉片鋪平,飯拌至不燙手捏塑成橢圓形的飯團(tuán)放在肉片上、用肉片把飯團(tuán)包住卷起來。
3、平底鍋不加油放入肉卷飯團(tuán)(※肉的接合面朝向鍋面),蓋上鍋蓋用最小火煎。
4、翻面稍微煎至上色即可起鍋。
成品圖: