扇貝粉絲介紹：主料：扇貝：六只,粉絲：一卷 配料：海鮮醬油：適量,老抽：適量,蒜：半頭,鹽：少許,料酒：少許,香蔥紅椒：少許難度：新手嘗試功效：美食類型：熱菜季節菜系：春季扇貝粉絲講解：新鮮扇貝跟粉絲、蒜拌好后蒸在一起，吃的時候加上點香蔥紅椒就可以組成一道美味可口的菜了。地鋪行網現在為您奉獻扇貝粉絲的做法。扇貝粉絲的制作步驟：1、將扇貝洗凈，粉絲用涼水泡軟后再用開水燙一下。2、把粉絲盤在扇貝里，蒜切碎后煸炒一下放在粉絲上。3、把調料調成汁淋在粉絲上。開水入鍋蒸八分鐘取出。4、鍋中燒一些熱油淋在上面即可食用，放上香蔥和紅椒末更美觀。
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