主料:雞肉
配料:番茄醬,白糖,鹽,醋,生抽
難度:新手嘗試
功效:
美食類型:熱菜
季節菜系:春季
茄汁雞米講解:這道茄汁雞米,顏色鮮艷,做法簡單,地鋪行網小編在小朋友們愛吃的雞米花的基礎上加入了一些番茄醬,讓這道茄汁雞米營養比雞米花更豐富。
茄汁雞米的做法:
1、把雞肉切成方丁,加鹽和白胡椒粉腌漬。
2、將番茄切丁。
3、把番茄醬,白糖,鹽和少許醋,一點生抽及少量調成汁備用。
4、雞丁放入鍋中炒至變色撈出。
5、再炒番茄丁,倒入雞丁和調味汁,略煮一下,最后勾個薄薄的芡就可以盛盤了。
茄汁雞米的成品美食圖:
小編在下面為大家附上了健康美食----雞米花的做法。