綜合
綜合
主料：魷魚一只,孜然,辣椒,洋蔥
配料：甜面醬小半碗,辣椒醬或辣椒面少許
難度：初中水平
功效：
美食類型：小吃
季節菜系：春季
醬爆魷魚圈講解：看著街頭的魷魚圈美味嚼勁十，口水直流，回家自己嘗試了一下，嘿，味道真的很不錯哦！跟地攤上的鐵板魷魚有一拼哦！當然，很干凈很衛生啦。醬爆魷魚圈怎么做？請看下面的醬爆魷魚圈的做法教程講解。
醬爆魷魚圈的做法步驟：
1.魷魚內臟收拾干凈，切成圈；
2.魷魚圈過熱油，迅速炒熟；
3.辣椒和洋蔥切成小丁，加一點老抽上色，炒熟；
4.加甜面醬、辣椒醬、孜然，一點點油，小火炒至冒泡；
5.加入魷魚圈和菜丁，迅速翻炒均勻。
醬爆魷魚圈怎么做小貼士：
1.這道菜的關鍵就在于迅速的炒！就是收拾魷魚略微麻煩點。
2.建議新手不用盲目的追求切出好看的魷魚圈，第一次可以把魷魚的帽子剪開，仔細了解一下里面的生理結構。
