水利水電專業工程師可以入戶廣州，這一資格屬于中級職稱。申請人需滿足以下條件：年齡在四十歲以下，并且在申請入戶前，于廣州市連續繳納社會養老保險六個月。此政策旨在吸引和留住更多專業人才，促進城市的發展。水利水電專業工程師的評定標準具體包括：首先，工程師需掌握本專業的基礎理論和專業技術知識，熟悉行業標準、規范、規程，同時了解相關專業知識以及本專業最新的技術發展趨勢，有能力將新技術成果應用于實際工作中。其次，工程師應具備豐富的技術經驗，能夠解決本專業復雜或難以解決的技術問題，且在工作中取得了顯著的業績，或者在技術創新或引進、消化、吸收新技術方面表現突出。此外，工程師還應公開或出版過一定水平的專業論文或著作，具備指導初級工程師的能力。同時，工程師需熟練掌握一門外語，以便獲取信息和進行學術交流。最后，工程師需要具備良好的職業道德和敬業精神。以上標準綜合考慮了專業知識、工作經驗、創新能力、學術水平、外語能力及職業道德等多個方面，全面反映了水利水電專業工程師的專業素養和職業能力。