中國最北邊的城市是漠河。漠河市位于中國黑龍江省的西北部，大興安嶺山脈北麓，地處東經121°12'至127°00'，北緯50°11'至53°33'，是中國最北、緯度最高的城市，被譽為“中國的北極”。漠河因其獨特的地理位置和氣候條件，每年吸引著大量游客前來體驗極寒天氣和欣賞冰雪美麗的景觀。這里冬季漫長且寒冷，是體驗極地風情的好去處。相比之下，延吉市位于吉林省東部，雖然也處于中國的東北部地區，但其緯度遠低于漠河。延吉市是延邊朝鮮族自治州的首府，這里有著豐富的朝鮮族文化和特色美食，吸引了眾多游客前來觀光旅游。然而，在地理位置上，它并不是中國最北端的城市。綜上所述，通過對比漠河和延吉的地理位置，可以明確地得出結論：中國最北邊的城市是漠河。漠河因其極端的地理位置和獨特的氣候條件，成為了中國的一個重要旅游目的地，而延吉雖然也有著其獨特的魅力，但在這一特定問題上，它并非中國最北的城市。這一結論基于地理事實和常識，無需引入復雜的論證或額外的細節，即可清晰明了地回答問題。