9. 狗脊煲豬尾湯配方：狗脊30克，豬尾1根，姜、蔥、花椒、鹽各適量。制作：（1）將豬尾去毛，切段；狗脊切片。（2）將豬尾段及狗脊片放入瓦煲內，加入姜、蔥、花椒、鹽及適量清水，大火燒開后轉小火煲至熟透即可。功效：補肝腎，強筋骨，健腰膝。適用于腎虛風寒侵襲腰腑所致的風濕性關節炎、類風濕脊椎炎、腰肌勞損、腰腿痛、早期陽痿等癥，健康人進補也有強壯作用。10. 千斤拔狗脊燉豬尾配方：千斤拔（大力牛、老鼠尾）、狗脊各30克，豬尾1條。制作：1. 千斤拔、狗脊洗凈，用紗布包好；2. 豬尾去毛洗凈；將藥包與豬尾同置鍋內，加水煮至熟。棄藥包，調味即可。3. 飲湯食肉，每日1劑，分2次服用，連服數日。功效：祛風濕，補肝腎，強筋骨。適用于風濕痹痛，肝腎不足，腰膝失養所致的癥狀。千斤拔能強腰健腎，主治腎虛腰痛，具有活血通絡之功，是本藥膳的主藥。狗脊有祛風濕，補肝腎，強腰膝之功，善祛脊背之風寒濕邪，是輔藥。與豬尾燉服，豬尾有補腎強筋骨作用。諸品合用，可飲可食，相輔相成，共奏祛風濕，補肝腎,強筋骨之效?？捎糜趶娭毙约怪?、腰肌勞損、坐骨神經痛等肝腎不足者。注意：本方藥性偏溫補，濕熱痹痛、關節紅腫熱痛者不宜食用。11. 豬尾巴和黑豆的功效豬尾巴性平，味甘、咸，具有健腰脊之功效。黑豆性平，味甘，有補血安神、明目健脾、補腎養陰、解毒的功效，二者一同燉湯，有養血補腎，壯健筋骨的功效。黑豆燉豬尾做法配方：豬尾巴600克，黑豆100克，姜3片。調料: 鹽半小匙，雞精少許，醪糟2大匙。制作:1. 黑豆洗凈，泡水5小時，備用。2. 將豬尾巴洗凈，放入沸水中燙3分鐘撈起，再沖水洗凈，瀝干水分。3. 鍋洗凈，放入豬尾巴、黑豆、醪糟、姜片和水，煮沸后轉小火燉煮1小時，加入鹽和雞精調味即可。