買些圓白菜，炒餅絲是個不錯的選擇。而西紅柿打鹵面也是一道美味可口的菜品。下面是制作西紅柿打鹵面的步驟：1. 準備材料：面條500g、西紅柿1個。2. 輔料：油適量、鹽適量、蔥姜適量、糖2g、醬油20ml、胡椒粉適量、雞精少許、水淀粉適量、雞蛋2個、黑木耳40g、黃花菜40g、青豆40g。3. 制作步驟： a. 準備好所有的食材。 b. 西紅柿去皮切丁，木耳黃花菜浸泡后洗凈切碎，雞蛋打散備用。 c. 炒鍋倒油爆香蔥姜。 d. 倒入木耳黃花菜翻炒。 e. 加入西紅柿繼續翻炒。 f. 加入適量的清水。 g. 大火煮開加少許糖和鹽。 h. 加入醬油。 i. 加入胡椒粉。 j. 煮上5-8分鐘后加入青豆。 k. 繼續煮至2分鐘后淋入水淀粉勾芡。 l. 加少許雞精。 m. 淋入蛋液攪拌。 n. 最后再淋入香油。 o. 攪拌均勻關火成為打鹵汁備用。 p. 鍋中水燒開放入面條煮熟。 q. 然后把面條過涼水。 r. 面條盛入碗中澆入打鹵汁即可食用。這樣，您就可以享用美味的西紅柿打鹵面了。同時，炒餅絲也是一個不錯的選擇，可以根據個人口味添加不同的蔬菜和調料，讓您的餐點更加豐富多樣。