一、香菜煮水的功效- 香菜根煮水能促進(jìn)散熱退燒：香菜根有助于血液循環(huán)，促使兒童出汗退熱。將香菜根、白蘿卜、生姜加冰糖加水煮15分鐘，待不燙后飲用。- 香菜煮水有助于降低血壓：用鮮香菜10克加葛根10克水煎，早晚各一次，每次50毫升，連續(xù)服用10天為一個療程，對高血壓有輔助治療作用。- 香菜煮水可緩解麻疹：香菜具有解毒透疹、疏散風(fēng)寒的功效，適用于促進(jìn)人體周身血液循環(huán)，可用香菜水煎熏鼻或擦面頸部，有助于疹痘發(fā)出。- 香菜煮水能健胃消食：將香菜切段煮沸10分鐘后飲用，可散寒止痛、健胃消食，適用于治療風(fēng)寒頭痛、胃弱食滯等癥。二、哪些人不適合吃香菜- 胃熱者：多吃香菜易導(dǎo)致口臭。- 出汗多，特別是汗味重的人：吃多了會加重體味。- 氣虛者：多吃香菜會加重氣虛癥狀。- 手術(shù)后的病人：多吃容易造成瘢痕增生。- 皮膚過敏或大病初愈的人：多吃可能引發(fā)病情反復(fù)。