海棠木的鑒別可以從以下幾個方面進行：

觀察顏色與紋理。真正的海棠木家具，其顏色往往經過涂料處理呈現深色，這是為了凸顯其木質的質感和美觀。同時，海棠木的紋理清晰美觀，線條流暢，具有獨特的山形木紋，木紋越清晰則價值越高。這種獨特的紋理是假冒產品難以模仿的。

掂量分量與質感。海棠木質地堅硬，木材密度高，因此制成的家具分量相對較重。在選購時，可以通過掂量家具的重量來初步判斷其是否為真正的海棠木。此外，真正的海棠木家具表面手感光滑細膩，而假冒產品可能因材質不同而顯得粗糙。

檢查價格與品牌。由于海棠木是一種名貴的硬木，其價格相對較高。如果市場上出現價格異常低廉的“海棠木家具”，很可能存在以次充好或假冒的情況。因此，在購買時切勿貪圖便宜，應選擇有信譽的品牌和商家。同時，可以對比多家商家的價格和服務，做出更加明智的選擇。

觀察細節與工藝。真正的海棠木家具在制作工藝上往往更加精湛，細節處理得當。例如，家具的拼接處應緊密無縫隙，表面涂漆均勻光滑等。此外，還可以通過觀察家具的木紋和節疤等自然特征來判斷其是否為實木制成。如果家具的木紋和節疤在不同角度下都能對應得很好，且沒有人工修飾的痕跡，那么很可能是真正的實木家具。

綜上所述，鑒別海棠木家具需要從顏色、紋理、分量、價格、品牌以及制作工藝等多個方面進行綜合考量。只有全面了解和掌握這些鑒別方法，才能確保選購到真正的海棠木家具。