新買的電飯煲試用的步驟如下：

首先，檢查電飯煲的完整性。在試用前，務必仔細檢查電飯煲的電源線、插頭、插座以及內膽等部件是否完好無損，確保沒有破損、變形或裂縫。同時，檢查電飯煲的密封圈是否完好，有無破損或變形，以保證使用的安全性和密封性。

其次，清洗內膽。新買的電飯煲內膽可能帶有灰塵或殘留物，因此需要使用溫水和中性洗滌劑徹底清洗內膽。清洗時，注意不要用海綿或刷子等硬物刷洗，以免損壞內膽涂層。清洗完畢后，用清水仔細沖洗內膽，確保無洗滌劑殘留，并用干凈的毛巾或紙巾擦干水分。

接下來，進行通電試驗。將內膽裝回電飯煲中，加入適量的清水，然后接通電源。按照說明書上的指示操作電飯煲，選擇“煮飯”模式或其他適合的烹飪模式，并觀察電飯煲的工作情況。正常情況下，電飯煲應能正常加熱，并在達到設定溫度后自動斷電進入保溫狀態。此時，可以檢查電飯煲的保溫性能是否良好，以及指示燈、按鍵等是否正常工作。

最后，試煮米飯。為了全面測試電飯煲的性能，可以試煮一鍋米飯。根據家庭成員的飯量和電飯煲的容量，加入適量的米和水，然后按照說明書上的指示進行操作。煮好后，檢查米飯的口感和熟度是否滿意，以及電飯煲是否有異常現象或故障。

在試用過程中，需要注意以下幾點：一是務必按照說明書上的指示操作電飯煲，避免因誤操作導致故障或安全事故；二是注意安全用電，避免電源線、插頭等部件接觸水或其他液體；三是注意保養電飯煲，避免內膽磕碰變形或劃傷涂層，影響使用壽命和烹飪效果。如果在使用過程中發現任何異常現象或故障，應立即停止使用并聯系售后服務人員進行檢查和維修。