適宜在河南種植的水果有葡萄、桃子、梨和柿子,其中葡萄是河南生產的主要水果之一,有多種食用和加工方法,而桃子原產于中國,有多種觀賞性和食用品種。梨和柿子能夠耐受河南的環境,生產大量的產品。
葡萄
河南有許多適宜的水果,其中葡萄比較普遍。在魯廟鄉、民權社、宜豐等地,它們是葡萄的主要產地。葡萄是世界各地分布和栽培的著名水果。在制作新鮮食品或烘焙、烘干甚至釀制酒精飲料都是常用到葡萄的。
桃子
桃樹也是河南常種的一種水果。中國是桃樹的故鄉,桃樹原產于中國,可用作觀賞植物或食用果樹,可食用新鮮的、烘烤的、蜜餞或罐裝的,果肉和桃仁也可食用,有多種不同風味和形狀的亞種。
梨
河南也更適合種植梨,這種植物的環境適應性很強,具有耐寒、耐澇、耐寒、耐高溫、耐鹽漬化,品種和種類非常多,對外界的適應性遠高于蘋果,所以在河南地區,基本上可以大面積種植梨。
柿子
柿子也適合在河南省種植果實,柿子是一種強陽性樹種,具有一定的耐寒性,如濕潤,而且耐旱,能在空氣干燥、土壤濕潤的環境中生長,其根系很強,吸收水分和養分的能力很強,能夠耐受貧瘠的土地,因此也適合在河南省種植柿子。