發黃菜葉無法真正變綠。

詳細解釋如下：

當我們看到菜葉發黃時，這通常意味著它們已經失去了部分或全部的綠色葉綠素，這是植物進行光合作用的關鍵色素。葉綠素對光非常敏感，長時間暴露在不適宜的光照、溫度或濕度條件下，或者由于營養不足、病蟲害等問題，都可能導致葉綠素的分解和損失，從而使菜葉呈現出黃色。

一旦菜葉發黃，其內部的葉綠素結構已經發生了改變，甚至可能已經完全分解。在這種情況下，試圖通過外部手段來使發黃的菜葉重新變綠是不現實的。這些措施可能有助于防止進一步發黃或促進新生長出的葉片保持綠色，但無法逆轉已經發黃的葉片。

此外，即使某些化學物質或處理方法可能在表面上使發黃的菜葉看起來更綠，這并不意味著它們恢復了光合作用的能力或變得更健康。這種表面的“綠化”可能只是暫時的，甚至可能對食用安全造成潛在風險。

因此，面對發黃的菜葉，最合理的做法是采取預防措施，如提供適宜的生長條件、及時施肥和澆水、防治病蟲害等，以保持植物的健康和綠色的葉片。如果菜葉已經嚴重發黃，最好將其摘除并妥善處理，以免影響整株植物的生長和產量。