PE砧板的清潔方法主要包括使用食鹽刷洗、專用消毒劑清洗以及開水燙洗等步驟。

在清潔PE砧板時，我們可以利用日常烹飪中常用的食鹽。具體做法是，在砧板表面撒上適量的食鹽，然后用刷子或海綿布反復刷洗砧板表面。食鹽的顆粒感有助于去除砧板上的污漬和異味，同時食鹽本身也具有一定的殺菌作用。這種方法簡單易行，是日常清潔PE砧板的有效方式。

此外，為了更徹底地清潔和消毒PE砧板，可以購買專用的PE砧板消毒劑。這種消毒劑針對PE材質設計，能夠更有效地殺滅砧板上的細菌和病毒。使用時，按照說明書上的指示將消毒劑均勻涂抹在砧板表面，然后用清水沖洗干凈即可。

除了使用食鹽和專用消毒劑外，開水燙洗也是清潔PE砧板的一種常用方法。在每次使用完砧板后，可以用開水將砧板表面淋燙一遍，以殺滅表面的細菌和病毒。但需要注意的是，如果砧板上有殘留的肉類或油脂等污漬，應先用刷子或洗潔精將其清除干凈，再進行開水燙洗，以免這些污漬在高溫下凝固在砧板上難以清除。

在清潔完PE砧板后，還需要注意晾干和存放。應將砧板立放在通風處自然晾干，避免使用不干凈的布擦拭以免引入新的細菌。同時，存放時也要避免將砧板緊貼墻壁或平放，以防止部分區域無法充分晾干而滋生霉菌。正確的清潔和存放方法有助于延長PE砧板的使用壽命并保持其衛生狀況。