一天內(nèi)消耗大約3500卡路里可以幫助減少一斤體重。研究顯示，平均而言，減少一斤體脂大約需要燃燒3500卡路里。這意味著，如果攝入3500卡路里，一般人的體重就會增加一斤。無論是通過運動還是調(diào)整飲食來減肥，都遵循一個基本原則：人體的熱量消耗等于基礎(chǔ)代謝率加上體力活動消耗加上食物消化過程中的熱量損失。在這些熱量消耗部分中，基礎(chǔ)代謝率是最主要的，而且在一定年齡范圍內(nèi)相對穩(wěn)定。在熱量消耗的等式中，我們可以最容易控制的是體力活動消耗。因此，為了提高減肥效率，我們需要增加熱量消耗，這可以通過提高基礎(chǔ)代謝率或增加體力活動來實現(xiàn)。提升基礎(chǔ)代謝率的最佳方式是通過運動，而增加體力活動的最佳方式同樣是運動。也就是說，要想有效地迅速減重，運動是減肥計劃中不可或缺的一環(huán)。卡路里（cal）是能量單位，源自英文Calorie的音譯。它被定義為在標準大氣壓下，將1克水升高1攝氏度所需的熱量。盡管焦耳（joule）是國際上公認的能量單位，卡路里仍然廣泛用于食品能量計量和健身指南中。在美國，卡路里是主要的能量單位，而在歐洲，焦耳更為普遍。盡管焦耳是中國大陸和臺灣地區(qū)的法定單位，但卡路里在中國大陸和臺灣仍然被廣泛采用。