植脂末對(duì)人體有危害。

植脂末是一種食品添加劑，通常用于增加食品的口感和質(zhì)地。雖然植脂末在適量使用下可能不會(huì)對(duì)大多數(shù)人造成立即的負(fù)面影響，但長(zhǎng)期大量攝入可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一些危害。

1. 增加心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)：植脂末中含有反式脂肪酸，這種物質(zhì)會(huì)增加血液中的低密度脂蛋白膽固醇的水平，同時(shí)降低高密度脂蛋白膽固醇的水平，從而增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2.消化不良：植脂末中的某些成分可能導(dǎo)致消化不良，如腹脹、腹瀉等。特別是對(duì)于胃腸功能較弱的人群，這些癥狀可能更為明顯。

3.增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)：植脂末通常含有高熱量，長(zhǎng)期大量攝入可能增加體重，從而增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。肥胖是多種慢性疾病的誘因，如心血管疾病、糖尿病等。

4.其他潛在風(fēng)險(xiǎn)：此外，植脂末還可能含有一些添加劑和化學(xué)物質(zhì)，如色素、香精等，這些物質(zhì)可能對(duì)人體產(chǎn)生潛在的負(fù)面影響，尤其是對(duì)于孕婦、兒童等敏感人群。

因此，雖然植脂末在食品工業(yè)中廣泛使用，但應(yīng)當(dāng)盡量避免長(zhǎng)期大量攝入。在日常飲食中，應(yīng)選擇更健康的食材和烹飪方式，以維護(hù)身體健康。尤其對(duì)于那些已知對(duì)植脂末或其成分敏感的人群，更應(yīng)警惕并避免攝入。同時(shí)，公眾應(yīng)提高健康意識(shí)，關(guān)注食品成分，做出更明智的食品選擇。