股票的“今開”指的是今日開盤價。

詳細解釋如下：

1. 股票中的“今開”是一個專業術語，特指在股票交易中，某一支股票在當天開盤時所呈現的價格。這個價格是經過市場買賣雙方的競價后形成的，反映了市場對于該股票在當天的預期和交易活躍度。

2. 在股市交易中，開盤價是一天中非常重要的價格參考點之一。它通常受到前一交易日收盤價、市場消息、經濟狀況和政策變化等因素的影響。開盤價的高低以及走勢可以為投資者提供重要的參考信息，幫助投資者判斷市場走勢和決定投資策略。

3. 當投資者觀察股票的“今開”數據時，可以結合其他技術指標和市場信息來綜合分析。例如，如果開盤價高于昨日收盤價，可能意味著市場對該股票的前景看好，投資者信心增強；反之，如果開盤價低于昨日收盤價，則可能意味著市場對該股票的前景持謹慎態度。因此，“今開”數據可以作為投資者進行投資決策時的重要參考依據之一。

請注意，股票市場是復雜且多變的，投資者在做出投資決策時還需要考慮其他多種因素，如公司業績、行業趨勢等。在做決策前務必謹慎分析并尋求專業意見。