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生酮飲食是一種高脂肪、低碳水化合物的飲食方式,最初用于治療兒童難治性癲癇。它也對帕金森病和阿爾茨海默病等腦部疾病顯示出潛在的益處。然而,有研究表明,地中海飲食可能對預防阿爾茨海默病更為有效。生酮飲食能夠增加飽腹感并控制食欲,因此被認為有助于減肥和控制血糖水平。但是,這種飲食也存在一些明顯的副作用。例如,大量脂肪攝入可能導致維生素和礦物質的缺乏,引發炎癥反應。此外,缺乏膳食纖維可能導致便秘,而高脂肪攝入也可能增加肝臟和腎臟的負擔。更有研究表明,大量紅肉攝入可能增加心血管疾病和結直腸癌的風險。總之,生酮飲食需要在醫生的指導下謹慎進行,以確保飲食平衡和健康。