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蓮子能不能和大米一起煮

導(dǎo)讀蓮子粥是一道常見的漢族藥膳。制作原料包括粳米,粳米中含有東北大米、珍珠米、江蘇圓米等,再加入蓮子,其食療功效為健脾補(bǔ)腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者之保健膳食。空腹服或當(dāng)飯均吃。蓮子粥主料:粳米80克,蓮子15克。做法:1、將嫩蓮子發(fā)漲后,在水中用刷擦去表層,抽去蓮心,沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,留作備用。2、將粳米淘干凈,放入鍋中,加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。

蓮子粥是一道常見的漢族藥膳。制作原料包括粳米,粳米中含有東北大米、珍珠米、江蘇圓米等,再加入蓮子,其食療功效為健脾補(bǔ)腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者之保健膳食。空腹服或當(dāng)飯均吃。蓮子粥主料:粳米80克,蓮子15克。做法:1、將嫩蓮子發(fā)漲后,在水中用刷擦去表層,抽去蓮心,沖洗干凈后放入鍋內(nèi),加清水在火上煮爛熟,留作備用。2、將粳米淘干凈,放入鍋中,加清水煮成薄粥,粥熟后摻入蓮子,攪勻,趁熱服用。

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