1. 鄭州的高島屋日料自助餐廳位于商業區，以新鮮食材和精致料理著稱，提供壽司、刺身、烤物、炸物等多種日式料理，環境優雅，服務周到。2. 櫻花日本料理位于鄭州市中心，提供三文魚刺身、鰻魚壽司等傳統日式美食，同時設有鐵板燒區，增加用餐樂趣。3. 壹岐日本料理位于繁華地段，專注于高品質日式燒烤和火鍋，內部裝修簡約有格調，適合家庭或朋友聚餐。4. 京都日本料理以地道口味和精致擺盤聞名，提供包括壽司、刺身、天婦羅在內的多種日式料理，還提供私人包間服務。5. 大漁鐵板燒自助餐廳結合了鐵板燒和自助餐的特點，位于高端商圈，不僅提供新鮮鐵板燒，還有多樣化的日料自助選擇，烹飪過程富有觀賞性。在選擇日料自助餐廳時，應考慮菜品質量、服務水平、衛生狀況和食材新鮮度。由于價格較高，建議了解最新的收費標準和是否需要預約。以上餐廳在鄭州享有良好口碑，但具體營業時間和價格可能會有變動，建議出行前查詢最新信息。