蒜苗在水中培養時，必須選擇充滿顆粒、不受病蟲害影響的大蒜瓣進行水培。在水培前，大蒜瓣的外皮需要剝離，大蒜瓣要浸泡在百菌清溶液中。消毒后，可在大蒜瓣上加水浸泡2/3的大蒜瓣。在水培過程中，每隔一周也可以更換大蒜瓣的水分。

處理蒜瓣

當蒜苗在水中培養時，需要對大蒜瓣進行處理。首先，大蒜瓣要從皮膚上剝離，露出白色部分，然后選擇不受病蟲害影響的大蒜瓣光滑表面進行水培。在水培前，大蒜瓣可以浸泡在百菌清稀釋液中，5分鐘后消毒并去除。

水培方法

對于水培蒜苗，如果用深盤作為水培容器，蒜瓣可以用針頭和電線連接起來，然后把蒜瓣向上放進盤子里，然后倒進去，這樣水面就可以淹沒大蒜瓣的根部。如果你用一個水杯作為容器，你可以把蒜瓣直接放進杯子里，然后把水倒進去，這樣水面就能淹沒2/3的大蒜丁香。

補充光照

蒜苗在生長過程中，對光有一定的需求，因此在維護過程中，必須為蒜苗提供足夠的散射光照射，使植物能夠保持綠葉。如果需要獲取蒜黃，則需要將水培蒜苗放在陰暗的環境中養護，避免陽光照射。

定期換水

在水培蒜苗的過程中，植物也可以定期更換水分，以免在水中滋生細菌，影響植物的生長。通過觀察大蒜幼苗的生長狀況，可以確定換水時間。大蒜幼苗干后，必須及時更換水分。在沒有大蒜苗的情況下，水分可以每隔一周更換一次。