該字為“笠”。
解釋:
1. 漢字構造:根據題目描述,這個漢字由草字頭和“擇”字去掉提手旁組成。草字頭常常與植物相關,而“擇”字去掉提手旁則保留了下面的部分,表示選擇的意思。兩部分結合形成了一個新的漢字“笠”。
2. “笠”的含義:在漢字中,“笠”一般用來指代一種戴在頭上的工具或者裝備。多數情況下指的是斗笠,即用竹篾、竹葉等編制而成的遮陽或避雨用具。這種用具在古代常用于田間勞作或日常出行。
3. 草字頭與“擇”的結合:草字頭暗示了該字與植物有關,而“擇”字在此處可能表示選擇某種特定的植物材料來制作。因此,“笠”作為一個整體,表達了一種利用自然材料制成的物品的概念。
綜上所述,“笠”字是由草字頭和“擇”字去掉提手旁組合而成的,代表一種用植物材料制成的頭上用品,如斗笠。