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餃子店員工用手點餃子違法嗎

導讀對行為是否違法需進行具體分析。從食品衛(wèi)生與安全視角看,員工直接觸摸水餃且不符合其衛(wèi)生標準及操作規(guī)程則有違《食品安全法》等法律法規(guī)。通常情況下,食品加工業(yè)需員工實施相應防護措施,如帶手套或運用工具,以確保食品不受污染。若此行為致使水餃不達標并流入市場,將面臨行政處罰,包括罰款、停業(yè)整頓等。此外,若對消費者健康產(chǎn)生危害,還須承擔民事賠償責任。然而,若為短暫、偶發(fā)且無不良影響之舉,或許尚未構成違法,然仍需接受批評與改正。

對行為是否違法需進行具體分析。從食品衛(wèi)生與安全視角看,員工直接觸摸水餃且不符合其衛(wèi)生標準及操作規(guī)程則有違《食品安全法》等法律法規(guī)。通常情況下,食品加工業(yè)需員工實施相應防護措施,如帶手套或運用工具,以確保食品不受污染。若此行為致使水餃不達標并流入市場,將面臨行政處罰,包括罰款、停業(yè)整頓等。此外,若對消費者健康產(chǎn)生危害,還須承擔民事賠償責任。然而,若為短暫、偶發(fā)且無不良影響之舉,或許尚未構成違法,然仍需接受批評與改正。

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