答案：行云流水打一生肖是蛇。

解釋：

1. 生肖與行云的關聯

行云流水這一詞匯中的“行云”，常常用來形容動作的流暢和自如，這與蛇的行動方式頗為相似。蛇在行動時，身體柔軟靈活，猶如行云一般，因此與行云有著密切的關聯。

2. 流水與生肖的聯系

在傳統文化中，生肖與自然界中的事物常有緊密的聯系。蛇有時被描述為能在水中自如游動的生物，其靈活的身姿與流水的形態在某種程度上相符。流水不斷前進，靈活多變的特性與蛇的形象相結合，使得“行云流水”與生肖蛇產生了某種契合。

3. 文化象征與意象的解讀

“行云流水”作為一種文化意象，常常用來形容文藝作品的氣勢連貫、意境深遠。在生肖文化的背景下，蛇因其獨特的外貌特征和寓意，常被賦予靈活、流暢的意象。因此，將行云流水與生肖相聯系，蛇作為一個符合這種意象的生肖，成為這一謎語的答案。

綜上所述，“行云流水”所打的生肖是蛇，這一答案基于蛇的行動特征、文化象征以及對文化意象的解讀。