信用卡利息交易是指信用卡持卡人未全額償還信用卡消費金額時，銀行對未還金額收取的利息。

以下是詳細解釋：

信用卡作為一種常見的支付工具，其提供的便利消費和分期付款服務深受廣大消費者的歡迎。在使用信用卡消費后，持卡人需要在規定的還款日之前償還所欠金額。當持卡人無法全額償還時，銀行會根據未償還的金額收取一定的利息，這就是信用卡利息交易。

信用卡利息交易通常出現在以下幾種情況：

1. 信用卡透支：當持卡人使用信用卡進行消費時，如果消費金額超過了自己的信用額度，就會產生透支。對于透支部分，銀行會收取一定的利息。

2. 逾期還款：如果持卡人未在規定的時間內償還信用卡欠款，銀行會收取逾期利息。這種利息通常比正常透支利息更高，作為對持卡人違約的懲罰。

3. 分期付款：有時，持卡人需要分期償還信用卡欠款。在這種情況下，銀行會對分期金額收取一定的分期利息。這種分期利息是銀行為提供分期付款服務而收取的費用。需要注意的是，信用卡利息交易的具體利率和計算方式可能因銀行和信用卡種類的不同而有所差異。因此，在使用信用卡時，持卡人應了解相關利率和費用標準，并盡量避免不必要的利息支出。合理規劃信用卡的使用和還款，確保按時償還欠款，以保持良好的信用記錄。這不僅有助于維護個人財務穩定，也是信用卡使用的基本責任和原則之一。