客戶來好幾天要每天換水果的原因如下：1、新鮮度：新鮮水果通常富含營養，并且口感更好。每天更換水果可以確保攝入的水果始終新鮮，避免食用變質或變軟的水果。2、品種多樣性：不同種類的水果含有不同種類的營養成分。每天更換水果可以確保得到來自各種水果的不同營養，從而更全面地滿足身體需要。3、食欲刺激：每天更換水果可以增加對水果的新鮮感和興趣，幫助保持對健康飲食的積極態度，從而更容易堅持健康的飲食習慣。4、防止細菌滋生：水果在室溫下很容易滋生細菌，每天更換水果可以減少細菌滋生的機會，從而降低食物中毒的風險。新鮮水果指的是剛剛采摘或摘下后保存時間較短的水果，具有良好的口感、香氣和營養價值，新鮮水果的外表富有光澤，色彩鮮艷，沒有淤點、碰傷或腐爛跡象。它們的外皮比較光滑、有光澤或帶有紋理，與種類和成熟度有關。