攪攪糖怎么攪成白色
攪攪糖怎么攪成白色
互相纏繞攪動。攪攪糖，也叫“絞絞糖“，是麥芽糖加熱熔化后，用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動，在這個過程中，攪入了大量空氣，麥芽糖密度變小，麥芽糖變為微小的結晶狀態，由于晶體的折射作用，光線不能透過，所以糖看起來變白，其表面呈顯光澤。所以，攪攪糖攪成白色的方法是用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動。攪攪糖的原料可以是白糖、麥芽、紅薯，其中麥芽攪攪糖的做法是將糯米燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發酵3-4小時，直至轉化出汁液。
導讀互相纏繞攪動。攪攪糖，也叫“絞絞糖“，是麥芽糖加熱熔化后，用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動，在這個過程中，攪入了大量空氣，麥芽糖密度變小，麥芽糖變為微小的結晶狀態，由于晶體的折射作用，光線不能透過，所以糖看起來變白，其表面呈顯光澤。所以，攪攪糖攪成白色的方法是用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動。攪攪糖的原料可以是白糖、麥芽、紅薯，其中麥芽攪攪糖的做法是將糯米燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發酵3-4小時，直至轉化出汁液。
互相纏繞攪動。攪攪糖，也叫“絞絞糖“，是麥芽糖加熱熔化后，用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動，在這個過程中，攪入了大量空氣，麥芽糖密度變小，麥芽糖變為微小的結晶狀態，由于晶體的折射作用，光線不能透過，所以糖看起來變白，其表面呈顯光澤。所以，攪攪糖攪成白色的方法是用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動。攪攪糖的原料可以是白糖、麥芽、紅薯，其中麥芽攪攪糖的做法是將糯米燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發酵3-4小時，直至轉化出汁液。
攪攪糖怎么攪成白色
互相纏繞攪動。攪攪糖，也叫“絞絞糖“，是麥芽糖加熱熔化后，用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動，在這個過程中，攪入了大量空氣，麥芽糖密度變小，麥芽糖變為微小的結晶狀態，由于晶體的折射作用，光線不能透過，所以糖看起來變白，其表面呈顯光澤。所以，攪攪糖攪成白色的方法是用兩根小竹簽挑起糖互相纏繞攪動。攪攪糖的原料可以是白糖、麥芽、紅薯，其中麥芽攪攪糖的做法是將糯米燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻，讓它發酵3-4小時，直至轉化出汁液。
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