1、日曬鹽（也稱為海鹽）是一種由海水曬干后提取的天然鹽。與普通食用鹽相比，它具有更多的礦物質和營養成分，因此被許多人認為是一種更健康的選擇。下面我們將探討日曬鹽的一些福利和好處。2、豐富的礦物質含量：日曬鹽含有豐富的礦物質，例如鈉、鎂、鈣、鉀等。這些礦物質對于身體健康至關重要，能夠幫助維持正常的神經功能、骨骼健康和水平衡。3、天然純凈：日曬鹽是通過自然的曬鹽過程制成的，不添加任何化學物質或添加劑。因此，它被認為是一種天然、純凈的食品，沒有任何污染物質。4、提供獨特的口感和味道：日曬鹽具有獨特的顆粒狀和結晶狀，它們可以在口中迅速溶解，并給予食物一種微妙而豐富的味道。許多美食家都喜歡使用日曬鹽來提升菜肴的口感和味道。5、促進身體平衡：與過度加工的食鹽相比，日曬鹽被認為是對身體更友好的選擇。它被認為有助于促進身體的酸堿平衡，維持健康的消化和代謝功能。