1. 確定銷售品種 - 小攤販通常銷售蘋果、橙子等保質期較長的水果； - 副食店會提供更多種類的時令水果，如香蕉、西瓜、柚子等； - 水果店則擁有更廣泛的產品線，包括一些進口水果； - 流動水果攤則專注于銷售體積較大的時令水果，如菠蘿、柚子、西瓜等。2. 選擇合適的時間和批發地點 - 水果批發市場的營業通常從清晨4點開始，上午10點前最為活躍； - 大批發市場的貨物價格較低，但需大量采購； - 小型批發市場適合小規模采購，價格雖略高但就近原則可節省運輸成本。3. 識別不同類型的批發商 - 本地批發商分為直接采購和從外地中間商處進貨兩類； - 外地批發商分為在本地區收購和直接運貨到市場批發兩類； - 了解各類批發商的運營模式和價格水平，選擇長期合作伙伴。4. 弄清批發的真實價格 - 批發商口頭報價相似，但實際價格差異取決于批發商類型； - 觀察批發商稱重和計算價格的過程，以獲取真實成本； - 注意不同數量下的價格差異，多次觀察以掌握價格規律。5. 其他經營小技巧 - 等待時機以獲取更低價位，如櫻桃在上午9點后可能降價； - 親自核對批發價格，避免計算錯誤； - 檢查水果質量，尤其是箱裝水果，避免隱藏的壞果； - 確保箱裝水果的重量準確，每一斤都應核對； - 學會運用人情世故，如借助市場秤體重以驗證批發商秤的準確性，或適當給予批發商小額費用以獲得更好的服務。