臘豬腳怎么做好吃,筍子燉臘豬腳的家常做法
臘豬腳怎么做好吃,筍子燉臘豬腳的家常做法
輔料:食用油適量,鹽適量,姜蒜適量,胡椒粉適量,花椒適量。步驟。1.臘豬腳用火烤焦表皮。2.放入熱水中浸泡約10分鐘,去除外層焦皮,然后清洗干凈。3.將臘豬腳剁成塊狀。4.繼續剁成適口的小塊。5.裝入碗中備用。6.準備一個砂鍋,一次性加入足夠的水,放入剁好的臘豬腳塊。7.加入花椒、胡椒粉和姜蒜,無需額外加鹽,因為腌制臘豬腳時已加入適量鹽。8.蓋上鍋蓋,慢燉約30分鐘。9.將鮮筍在鍋中煮約20分鐘后撈出,用手撕成細絲備用。10.打開鍋蓋,此時肉大約七成熟,湯色濃郁。11.放入筍絲,繼續慢燉約30分鐘,直到筍子入味且肉質軟爛。12.最終燉煮完成,湯汁濃郁,筍子與臘豬腳的味道完美結合,肉質鮮嫩可口。
導讀輔料:食用油適量,鹽適量,姜蒜適量,胡椒粉適量,花椒適量。步驟。1.臘豬腳用火烤焦表皮。2.放入熱水中浸泡約10分鐘,去除外層焦皮,然后清洗干凈。3.將臘豬腳剁成塊狀。4.繼續剁成適口的小塊。5.裝入碗中備用。6.準備一個砂鍋,一次性加入足夠的水,放入剁好的臘豬腳塊。7.加入花椒、胡椒粉和姜蒜,無需額外加鹽,因為腌制臘豬腳時已加入適量鹽。8.蓋上鍋蓋,慢燉約30分鐘。9.將鮮筍在鍋中煮約20分鐘后撈出,用手撕成細絲備用。10.打開鍋蓋,此時肉大約七成熟,湯色濃郁。11.放入筍絲,繼續慢燉約30分鐘,直到筍子入味且肉質軟爛。12.最終燉煮完成,湯汁濃郁,筍子與臘豬腳的味道完美結合,肉質鮮嫩可口。
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食材主料:臘豬腳1500克,鮮筍1200克。輔料:食用油適量,鹽適量,姜蒜適量,胡椒粉適量,花椒適量。步驟:1. 臘豬腳用火烤焦表皮。2. 放入熱水中浸泡約10分鐘,去除外層焦皮,然后清洗干凈。3. 將臘豬腳剁成塊狀。4. 繼續剁成適口的小塊。5. 裝入碗中備用。6. 準備一個砂鍋,一次性加入足夠的水,放入剁好的臘豬腳塊。7. 加入花椒、胡椒粉和姜蒜,無需額外加鹽,因為腌制臘豬腳時已加入適量鹽。8. 蓋上鍋蓋,慢燉約30分鐘。9. 將鮮筍在鍋中煮約20分鐘后撈出,用手撕成細絲備用。10. 打開鍋蓋,此時肉大約七成熟,湯色濃郁。11. 放入筍絲,繼續慢燉約30分鐘,直到筍子入味且肉質軟爛。12. 最終燉煮完成,湯汁濃郁,筍子與臘豬腳的味道完美結合,肉質鮮嫩可口。
臘豬腳怎么做好吃,筍子燉臘豬腳的家常做法
輔料:食用油適量,鹽適量,姜蒜適量,胡椒粉適量,花椒適量。步驟。1.臘豬腳用火烤焦表皮。2.放入熱水中浸泡約10分鐘,去除外層焦皮,然后清洗干凈。3.將臘豬腳剁成塊狀。4.繼續剁成適口的小塊。5.裝入碗中備用。6.準備一個砂鍋,一次性加入足夠的水,放入剁好的臘豬腳塊。7.加入花椒、胡椒粉和姜蒜,無需額外加鹽,因為腌制臘豬腳時已加入適量鹽。8.蓋上鍋蓋,慢燉約30分鐘。9.將鮮筍在鍋中煮約20分鐘后撈出,用手撕成細絲備用。10.打開鍋蓋,此時肉大約七成熟,湯色濃郁。11.放入筍絲,繼續慢燉約30分鐘,直到筍子入味且肉質軟爛。12.最終燉煮完成,湯汁濃郁,筍子與臘豬腳的味道完美結合,肉質鮮嫩可口。
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