茄子最佳播種時(shí)間的選擇對(duì)植株生長(zhǎng)和產(chǎn)量至關(guān)重要。在溫暖的春季，特別是12月至2月，以及炎熱的夏季7月至8月之間，是茄子種植的理想時(shí)期。茄子生長(zhǎng)所需溫度范圍是20至30度，春播和秋播均可，從種植到收獲大約需要3個(gè)月的時(shí)間。為了促使茄子種子迅速發(fā)芽，可以采用催苗處理。首先，用1%的高錳酸鉀溶液浸泡種子30分鐘，然后用55℃的熱水浸泡15分鐘，接著用20℃的水浸泡24小時(shí)。在發(fā)芽前，用細(xì)砂擦去種子表面的粘液，包裹在濕布中，放在25至30℃的環(huán)境中，5至6天后即可看到發(fā)芽。如果沒(méi)有進(jìn)行催苗處理，種子直接種植，出苗時(shí)間大約需要7天。在播種前，應(yīng)確保種植地施足基肥，如充分腐熟的細(xì)碎農(nóng)家肥和復(fù)合肥，與土壤混合。春茄的播種期通常在10月底至11月，苗期為60至70天；秋茄的適播期為6至7月，苗期為25至30天；反季節(jié)栽培在冷地區(qū)可在3至4月播種。播種后，保持床土濕潤(rùn)并控制溫度在25至30℃之間，有助于種子順利出苗。市場(chǎng)上常見(jiàn)的茄子品種包括圓茄子、長(zhǎng)茄子、矮茄子和三亞紫茄子，選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝驮耘鄺l件的品種是成功種植的關(guān)鍵。