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在超市里買的蝦片有哪些吃法

導讀2.洗凈大米,挑選出雜物,然后與大部分鹽拌勻稍作浸泡。3.將蝦片放入碗中,加入淀粉、花生油、料酒、醬油、白糖和少許鹽,拌勻使蝦片上漿。4.把鍋置于火上,倒入水并燒開,然后倒入大米,待再次燒開后轉小火慢熬40-50分鐘,直到米粒開花且湯汁變得粘稠。5.此時加入漿好的蝦肉片,用旺火煮至滾沸。6.完成后,將蝦片粥分別盛入碗中,撒上蔥花和胡椒面作為調味。7.蝦片粥的特點是軟滑清淡,帶有鮮咸清香。注意:在條目2中,應先將蝦片上漿后再放入冰箱冷藏片刻,以確保蝦片在烹飪過程中保持嫩滑。

1. 準備大米100克,蝦片200克,水600克,花生油、醬油、蔥花各15克,料酒、淀粉各10克,鹽、白糖各5克,胡椒面2克作為蝦片粥的材料。2. 洗凈大米,挑選出雜物,然后與大部分鹽拌勻稍作浸泡。3. 將蝦片放入碗中,加入淀粉、花生油、料酒、醬油、白糖和少許鹽,拌勻使蝦片上漿。4. 把鍋置于火上,倒入水并燒開,然后倒入大米,待再次燒開后轉小火慢熬40-50分鐘,直到米粒開花且湯汁變得粘稠。5. 此時加入漿好的蝦肉片,用旺火煮至滾沸。6. 完成后,將蝦片粥分別盛入碗中,撒上蔥花和胡椒面作為調味。7. 蝦片粥的特點是軟滑清淡,帶有鮮咸清香。注意:在條目2中,應先將蝦片上漿后再放入冰箱冷藏片刻,以確保蝦片在烹飪過程中保持嫩滑。

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