酸湯豬腳怎么做酸湯豬腳做法
酸湯豬腳怎么做酸湯豬腳做法
1.準備新鮮的豬腳,將其斬成塊狀。2.把豬腳放入冷水中,加入幾片姜和一些料酒,大火燒開后撇去浮沫,煮約2-3分鐘,去除血水和雜質。3.把西紅柿洗凈,切成小塊備用。4.鍋中加入適量清水,放入西紅柿塊,大火燒開。5.燒開后,轉小火煮10分鐘,讓西紅柿充分煮爛,出紅湯。6.把焯過水的豬腳塊放入鍋中。7.加入約200毫升酸湯,這里可以根據個人口味選擇市售的酸湯調料或自制酸湯。8.保持小火慢燉30分鐘左右,直至豬腳熟軟。9.然后加入切好的酸筍片,轉大火燒開。10.再次轉小火燉煮至豬腳可以用筷子輕松插入。11.最后加入適量的白糖、鹽和雞精調味,調整至味道適宜即可。12.關火,將酸湯豬腳盛出,即可享用。
導讀1.準備新鮮的豬腳,將其斬成塊狀。2.把豬腳放入冷水中,加入幾片姜和一些料酒,大火燒開后撇去浮沫,煮約2-3分鐘,去除血水和雜質。3.把西紅柿洗凈,切成小塊備用。4.鍋中加入適量清水,放入西紅柿塊,大火燒開。5.燒開后,轉小火煮10分鐘,讓西紅柿充分煮爛,出紅湯。6.把焯過水的豬腳塊放入鍋中。7.加入約200毫升酸湯,這里可以根據個人口味選擇市售的酸湯調料或自制酸湯。8.保持小火慢燉30分鐘左右,直至豬腳熟軟。9.然后加入切好的酸筍片,轉大火燒開。10.再次轉小火燉煮至豬腳可以用筷子輕松插入。11.最后加入適量的白糖、鹽和雞精調味,調整至味道適宜即可。12.關火,將酸湯豬腳盛出,即可享用。
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如何制作酸湯豬腳酸湯豬腳的烹飪方法1. 準備新鮮的豬腳,將其斬成塊狀。2. 把豬腳放入冷水中,加入幾片姜和一些料酒,大火燒開后撇去浮沫,煮約2-3分鐘,去除血水和雜質。3. 把西紅柿洗凈,切成小塊備用。4. 鍋中加入適量清水,放入西紅柿塊,大火燒開。5. 燒開后,轉小火煮10分鐘,讓西紅柿充分煮爛,出紅湯。6. 把焯過水的豬腳塊放入鍋中。7. 加入約200毫升酸湯,這里可以根據個人口味選擇市售的酸湯調料或自制酸湯。8. 保持小火慢燉30分鐘左右,直至豬腳熟軟。9. 然后加入切好的酸筍片,轉大火燒開。10. 再次轉小火燉煮至豬腳可以用筷子輕松插入。11. 最后加入適量的白糖、鹽和雞精調味,調整至味道適宜即可。12. 關火,將酸湯豬腳盛出,即可享用。
酸湯豬腳怎么做酸湯豬腳做法
1.準備新鮮的豬腳,將其斬成塊狀。2.把豬腳放入冷水中,加入幾片姜和一些料酒,大火燒開后撇去浮沫,煮約2-3分鐘,去除血水和雜質。3.把西紅柿洗凈,切成小塊備用。4.鍋中加入適量清水,放入西紅柿塊,大火燒開。5.燒開后,轉小火煮10分鐘,讓西紅柿充分煮爛,出紅湯。6.把焯過水的豬腳塊放入鍋中。7.加入約200毫升酸湯,這里可以根據個人口味選擇市售的酸湯調料或自制酸湯。8.保持小火慢燉30分鐘左右,直至豬腳熟軟。9.然后加入切好的酸筍片,轉大火燒開。10.再次轉小火燉煮至豬腳可以用筷子輕松插入。11.最后加入適量的白糖、鹽和雞精調味,調整至味道適宜即可。12.關火,將酸湯豬腳盛出,即可享用。
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