淋巴結是淋巴液返回血液的途徑，當淋巴液流經淋巴結時，淋巴液中的細菌或其他異物被吞噬細胞清除，以減少擴散和細菌感染的機會。因此，淋巴結是身體重要的免疫器官。當身體某部位發(fā)生感染時，細菌隨淋巴液流經淋巴結，可能導致淋巴結腫大和疼痛。中醫(yī)認為，淋巴結炎多為邪毒侵襲、氣血瘀滯所致，治療應以清熱解毒、消腫散結為主。以下是幾個推薦的食療方：1. 蒲公英粥：蒲公英30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。將蒲公英洗凈，放入鍋中，加水適量，煮沸后取汁，加大米煮粥。粥熟時加入白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3-5天。此粥可清熱解毒，消腫散結，適用于淋巴結炎腫脹疼痛、質硬易移動者。2. 魚腥草粥：魚腥草30克（鮮者加倍），大米100克，白糖適量。將魚腥草洗凈，加水適量，煮沸后取汁，加大米煮粥。鮮魚腥草洗凈切細，粥熟時加入，再加入白糖，煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3-5天。此粥可清熱解毒，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。3. 穿心蓮粥：穿心蓮10克，大米100克，調味品適量。將穿心蓮洗凈，加水適量，煮沸后取汁，加大米煮粥。粥熟時加入調味品，再煮一、二沸即成。每日1-2劑，連續(xù)3-5天。此粥可清熱解毒，消腫散結，適用于淋巴結炎腫脹疼痛、口干口苦者。4. 野菊花粥：野菊花10克，大米100克，白糖適量。將野菊花洗凈，加水適量，煮沸后取汁，加大米煮粥。粥熟時加入白糖，再煮一、二沸即成。每日1-2劑，連續(xù)3-5天。此粥可清熱解毒，消腫散結，適用于淋巴結炎腫脹疼痛、頭目昏花、視物模糊者。5. 牡蠣雪菜湯：牡蠣、雪菜、調味品各適量。將雪菜洗凈，發(fā)開；牡蠣去殼取肉。鍋中加水煮沸后，加入蔥、姜、椒、料酒、米醋等，再下雪菜、牡蠣煮熟，調味后服食。每日1-2劑，連續(xù)7-10天。此湯可散結止痛，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。6. 牡蠣粥：牡蠣、大米、調味品各適量。將牡蠣去殼取肉，洗凈切細。先用牡蠣殼水煎取汁，再用藥汁與大米煮粥。粥熟時加入牡蠣肉，煮至熟時，加入蔥、姜、椒、料酒、米醋、食鹽、味精等，再煮一、二沸即成。每日1-2劑，連續(xù)7-10天。此粥可散結止痛，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。7. 芋頭貝母粥：芋頭50克，大米100克，貝母5克，白糖適量。將貝母研為細末備用。芋頭洗凈切塊，大米洗凈，同放入鍋中，加水適量煮粥。粥熟時加入貝母粉、白糖，再煮一、二沸服食。每日1劑，7天為1療程，連續(xù)2-3個療程。此粥可健脾胃，消瘰疬，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。8. 芋頭海帶粥：芋頭50克，海帶、大米各100克，調味品適量。將海帶洗凈切細，芋頭洗凈切塊。大米洗凈，三者同放入鍋中，加水適量煮粥。粥熟時加入調味品，再煮一、二沸服食。每日1劑，7天為1療程，連續(xù)2-3個療程。此粥可健脾消積，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。9. 淡菜豆芽湯：淡菜、海藻各50克，黃豆芽200克，調味品適量。將淡菜、海藻洗凈，黃豆芽洗凈去須根。姜切片，蔥切段。炒鍋置武火上燒熱，加入素油，燒六成熟時，加入姜、蔥爆香，加清水1000毫升，武火燒沸，文火燉煮45分鐘加鹽即成。每日1次，連續(xù)7-10天。此湯可健脾消積，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛、大便秘結者。10. 淡菜粥：淡菜30克，大米100克，調味品適量。將淡菜發(fā)開，洗凈，大米淘凈，加水適量煮粥。粥沸后下淡菜，煮至粥熟后，加入調味品，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)7-10天。此粥可散結消腫，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。11. 涼拌海蜇：海蜇、調味品各適量。將海蜇發(fā)開，洗凈，切絲，放沸水鍋中煮熟后取出，用蔥、姜、椒、蒜、香麻油、食鹽等拌勻服食。每日1劑，連續(xù)7-10天。此菜可清熱化痰，軟堅散結，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。12. 榨菜肉絲湯：榨菜、西紅柿、豬瘦肉、調味品各適量。將榨菜、西紅柿洗凈切細，豬瘦肉洗凈切絲，勾芡。鍋中加水煮沸后，下榨菜、瘦肉、西紅柿、蔥姜等調味品，煮熟即成。每日1-2劑。此湯可軟堅散結，適用于淋巴結炎腫痛、質硬壓痛者。