1、穿心蓮是可以生吃的，盡管如此，并不推薦您這么做。穿心蓮，也稱作苦膽草，屬于爵床科植物，是一種常用的藥用植物，具有清熱解毒、消炎、消腫止痛的功效。然而，生吃穿心蓮可能會因其自帶的土腥味和較重的苦味而不易接受。2、穿心蓮具有治病、保健、抗毒等多方面的作用，主要體現在以下幾個方面：在藥理作用上，穿心蓮能夠解熱抗炎、增強免疫力、保護心血管、抗腫瘤等；在臨床應用上，它常用于治療流行性感冒、頭痛發熱等癥狀，對肝臟具有保護作用，并能降低甘油三酯；此外，穿心蓮還可用于治療肺結核、百日咳、呼吸系統感染、咽喉炎、急性腸胃炎等疾病。
綜合
